Doç. Dr. Gültekin Günhan Demir, Kurban Bayramı’nda artan et tüketimi ve hareketsizliğin kalp krizi riskini önemli ölçüde artırdığını belirtti.
Kurban Bayramı döneminde artan kırmızı et tüketimi, yoğun yemek düzeni ve fiziksel hareketsizlik, kalp sağlığı üzerinde ciddi riskler oluşturuyor. Kardiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Gültekin Günhan Demir, özellikle risk grubundaki bireylerin ölçülü davranması gerektiğini vurguladı. Bu durumun yurt dışında “Holiday Heart Syndrome” olarak bilindiğini ve bayramlarda daha sık görüldüğünü ifade etti.
Doç. Dr. Demir, bayram süreçlerinde sadece acemi kasap vakalarının değil, kalp krizi ve ritim bozukluğu gibi acil kardiyolojik başvuruların da önemli ölçüde arttığını vurguladı. Uluslararası araştırmalar, Noel ve Şükran Günü gibi yoğun yemek tüketimi yaşanan dönemlerde acil kardiyoloji başvurularında %30-40 oranında artış olduğunu gösteriyor. Türkiye’deki Kurban Bayramı’nda ise bu durumun daha ağır seyredebildiği belirtildi.
Kurban Bayramı boyunca günlerce kırmızı et, kavurma ve sakatatın yoğun tüketimi kalp ve damar sistemini zorluyor. Bu yiyecekler yüksek oranda kolesterol, doymuş yağ ve tuz içeriyor. Aynı zamanda pilav, börek, turşu ve ayran gibi ürünlerle birlikte tuz yükü daha da artıyor.
Bayramlarda genellikle oturarak dinlenme ve minimum düzeyde fiziksel aktivite, kalp üzerindeki yükü daha da artırıyor. Tüm bu faktörler bir araya geldiğinde, kalp ve damar sistemi üzerinde ciddi bir baskı oluşturduğu belirtiliyor.
Özellikle 40 yaş üstü, hipertansiyon, diyabet, hiperlipidemi, sigara kullanımı ve kilo fazlası olan kişiler daha dikkatli olmalıdır. Doç. Dr. Demir, ölçülü beslenmenin önemine vurgu yaptı. Et tüketiminin yanında yeşilliklerin de sofralarda yer alması gerektiğini belirtti. Öğün aralarını açmak ve porsiyonları küçültmek, kalp sağlığı için kritik önem taşıyor.
Ağır yemek yenildiğinde şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar tercih edilmelidir. Sigara tüketiminden kaçınılması ve mümkünse düzenli yürüyüş yapılması da kalp sağlığını destekleyen önlemler arasında yer alıyor.
Büyükbaş hayvan kesimi, özellikle deneyimsiz kişiler için ciddi fiziksel güç gerektirir. Doç. Dr. Demir, yakın zamanda kardiyak kontrolden geçmemiş vatandaşların bu süreçte dikkatli olmaları gerektiğini ifade etti. Ani ve yoğun fiziksel yüklenmenin, altta yatan damar tıkanıklıklarını tetikleyebileceği uyarısında bulundu.
40 yaş üstü bireylerin kendilerini fit hissetseler bile büyükbaş hayvan kesiminin ciddi kondisyon gerektirdiğini unutmaması gerekiyor. Risk grubundaki kişilerin profesyonel destek alması, olası sağlık sorunlarının önüne geçmek açısından büyük önem taşıyor.
Bayram coşkusunun getirdiği erteleme eğilimine karşı, göğüs ağrısı, nefes darlığı, çarpıntı ve baskı hissi gibi belirtiler hafife alınmamalıdır. “Çok yemek yedim, hazımsızlıktır geçer” düşüncesinin yanıltıcı olabileceği belirtildi.
Bu tür şikayetler ortaya çıktığında vakit kaybetmeden acil servise başvurulması gerektiği vurgulandı. Ayrıca, ağır yemek sonrası uzun yola çıkmaktan kaçınılması önerildi.
Yorum Yap