TÜİK’in mart ayı kümes hayvancılığı verilerine göre tavuk eti üretimi yıllık %0,2 artarken, yumurta üretimi %17,6 yükseldi.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), mart ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretim verilerini yayımladı. Mart ayında Türkiye’de 232 bin 63 ton tavuk eti üretildi. Bu rakam, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 0,2’lik bir artışı temsil ediyor.
Aylık bazda incelendiğinde ise tavuk eti üretimi bir önceki aya göre yüzde 1,9 oranında yükseliş gösterdi. Bu veriler, Türkiye’nin kümes hayvancılığı sektöründeki üretim artışını gözler önüne seriyor.
Mart ayında tavuk yumurtası üretimi de dikkat çekici bir artış kaydetti. Aylık bazda yüzde 5,5’lik bir yükseliş yaşanırken, geçen yılın aynı dönemine kıyasla artış oranı yüzde 17,6’ya ulaştı. Bu dönemde toplamda 1 milyar 920 milyon 705 bin tavuk yumurtası üretildi.
Aynı zamanda, mart ayında kesilen tavuk sayısı da yıllık bazda yüzde 4,1 artışla 127 milyon 7 bin olarak kaydedildi. Bu durum, tavuk eti üretimine yönelik talebin arttığına işaret ediyor.
Ocak-mart dönemini kapsayan ilk çeyrekte de kümes hayvancılığı üretiminde genel bir artış eğilimi gözlemlendi. Geçen yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 16,8, kesilen tavuk sayısı yüzde 4,3 ve tavuk eti üretimi yüzde 2,3 oranında arttı.
Yorum Yap