DSÖ ve bakanlıklar, 16-17 Temmuz 2026 tarihlerinde Kızılcahamam’da düzenlenen çalıştayda trans yağların eliminasyon sürecini masaya yatırıyor.
Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) ile Türkiye’deki ilgili bakanlıklar, gıdalardaki trans yağların eliminasyonu amacıyla 16-17 Temmuz 2026 tarihlerinde Kızılcahamam’da bir araya geldi. Ankara’da düzenlenen çalıştaya DSÖ temsilcileri, Tarım ve Orman Bakanlığı ile Sağlık Bakanlığı yetkilileri katılım sağladı.
Toplantı kapsamında Genel Müdürlük tarafından gerçekleştirilen sunumda, Türkiye’deki gıda kontrol sistemi ve trans yağların azaltılmasına yönelik yürütülen mevzuat çalışmaları detaylandırıldı. Ülke genelindeki resmi kontrol uygulamaları, laboratuvar altyapısı ve izleme faaliyetleri katılımcılara aktarıldı.
İki gün sürecek etkinlikte, DSÖ’nün Trans Yağ Eliminasyonu Doğrulama Programı çerçevesinde numune alma metodolojisi ve laboratuvar kapasitesinin güçlendirilmesi gibi teknik konular değerlendiriliyor. Uzmanlar, trans yağların halk sağlığı üzerindeki olumsuz etkilerini minimize etmeyi hedefleyen politika ve uygulamalar üzerinde görüş alışverişinde bulunmaya devam edecek.
Yorum Yap